Домашние рецепты

Легкий овощной салат с яркими нотками апельсина, помидоров черри и добавлением обжаренных королевских креветок. Салат достаточно прост в приготовлении.
На 4 порций Вам понадобится:
Креветки королевские 24 шт.
Помидоры черри 12 шт.
Шампиньоны свежие 6 шт.
Апельсин – 1 шт.
Салат Руккола
Оливковое масло.
Хрустящий салат Айсберг
Соль или соевый соус по вкусу. Прочитать остальную часть записи »

4 средних картофелины
4 яйца
1 пучок редиски
1 огурец
1 пучок зеленого лука
колбаса докторская
укроп, петрушка
Всё режу кубиками, солю, перчу. Добавляю сметану-1баночку(200гр), 1 литр кефира, все перемешиваю. Добавляю 1литр сильно-газированой минеральной воды, немного уксуса. Ядреная, получается, съедается враз! Уксус, зелень и колбаса кто как любит больше, меньше…. Приятного аппетита!

Прочитать остальную часть записи »

Для приготовления коктейля из креветок понадобятся следующие продукты.

Яйцо — 1 шт.,
огурец свежий — 1 шт.,
креветки очищенные — 50 гр,
пекинская капуста — 50 гр,
яблоко — 50 гр,
майонез, маслины, дольки лимона, зелень.

В тарелку выкладываем креветки, добавляем пекинскую Прочитать остальную часть записи »

Для приготовления запеканки потребуется: 500 гр. шпината, 4 ст. ложки тёртого сыра твёрдых сортов, 1 стакан молока, 1 ст. ложка растительного масла, 4 ст. ложки нежирной сметаны, 2 ст. ложки молотых ядер грецких орехов, 1 ½ ст. ложки пшеничной муки, соль и молотый чёрный перец по вкусу, свежая зелень укропа и петрушки, сливочное масло или сметана по вкусу. Прочитать остальную часть записи »

Помидоры, фаршированные грибами. Мы все фаршируем … Сегодня будем фаршировать помидоры  (в который раз?). Но это такая вкусная тема, что хочется фаршировать и фаршировать…  
Крупные помидоры разрезать пополам, у небольших помидоров  удалить верхнюю часть, семена и мякоть, внутрь насыпать немного  соли и перца. Измельченные грибы (любые грибы) вместе с луком тушат в собственном соку или со сливочным маслом, затем охлаждают. При желании, половину свежих грибов можно заменить маринованными. Яйцо отварное  шинкуют, смешивают Прочитать остальную часть записи »

Кукурузный салат.  Мы  писали про похожий салат, только называется он  «Аргентинский салат», они похожи по составу и по способу приготовления,  есть небольшие различия. Выбирайте на вкус и цвет как говорится. Остается только добавить что оба салата несомненно хороши.
Для этой пикантной закуски потребуется 1 банка консервированной кукурузы, 2 крутых яйца, 2 пачки крабовых палочек, 1 среднего Прочитать остальную часть записи »

Оладьи из кабачков. Рецептов приготовления  оладий   из кабачков  очень много, никого не оставляют равнодушными эти вкусные, сытные и необычные оладьи.  Приступаем к приготовлению оладьев по нашему фирменному рецепту.
Кабачки очистить от кожицы, удалить сердцевину с семенами, нарезать на кусочки, пропустить через мясорубку, добавить муку, яйца, соль и хорошо размешать. Если масса будет густой, можно развести Прочитать остальную часть записи »

Зеленые помидоры с морковью и чесноком — да,  это не ошибка. Именно, зеленые помидоры.  Есть знакомая, которая делает зимний салат из зеленых помидоров — вкуснятина. Так что помидоры хороши в любом виде: и зеленые, и красные, и желтые. 

Делаем салат из зеленых помидоров,  его вполне  можно и на зиму закатывать в банки и складывать  в «стратегические запасы».  Итак приступаем.

На дно кастрюли, с толстым дном, чтобы не пригорало, хотя Прочитать остальную часть записи »

Баклажаны жаренные с луком. Сегодня мы будем жарить лук с…  баклажанами. Очень вкусное и простое блюдо. «На скорую руку» очень хорошая вкусная овощная закуска для основного блюда. Итак, баклажаны очистить от кожицы, нарезать тонкими кружками, посолить, обвалять в муке, обжарить на  сковороде в Прочитать остальную часть записи »

СМАК с юмором. Не смогла «пройти мимо» такого смешного ролика. Агузарова в команде ЧП.  Посмотрите, может у кого-то также поднимется настроение, как у меня.  Возможно, это у меня временное… Так получилось, что это видео меня рассмешило. Надеюсь, вам также покажется это смешным.